本國“小鮮肉”化身“茶農” 采茶喝茶探千年茶文明

中新網寧波3月22日電(記者 李佳贇)陽春三月,又到一年采茶時。3月22日,在浙江省寧波市鎮海區九龍湖鎮秦山村的百畝茶園中,來自英國、美國、印度等國的10餘位年青人紛紜化身“茶農”,共赴一場浪漫的“茶之約”。

“春茶采摘講求一芽一葉,要用指尖將茶樹最嫩的尖兒掐下。”聽著茶農講授,印度小夥Yash Khushalahi穿越於百畝茶田,在茶樹枝頭尋覓一株株柔嫩的綠芽,隨時預備擷進囊中。

圖為外國友人化身“茶農”采摘春茶 李佳贇 攝

圖為本國友人化身“茶農”采摘春茶 李佳贇 攝

雙手靈活地在茶樹間穿越,一捏一提一放,幾個簡略的舉措,嫩茶尖兒就采好瞭……顛末簡略講授,第一次走進茶園的美國姑娘Megan Whitworth已能諳練把握采茶技能。

這一新穎的采茶體驗,讓她高興不已。Megan Whitworth表現,本身懂得中國事從茶葉開端的,但關於茶是若何制作而成的,並不明白,此次茶山之旅讓她感觸感染到瞭“隧道”的中國茶文明。

圖為外國友人穿上漢服品茗 李佳贇 攝

圖為本國友人穿上漢服喝茶 李佳贇 攝

走下茶園間的田埂,這些來自分歧國傢的年青人又穿上漢服,一同窗習沏茶喝茶。置茶、高沖、低泡、分茶……中國茶道優雅精致的形意,讓這些遠道而來的“小鮮肉”們年夜開眼界。

雙手捧起一杯剛沖泡好的龍井,動人肺腑的茶噴鼻撲鼻而來。來自英國的Samira Aoumeur用漢服的袖口遮擋著杯口,有模有樣地學著中國傳統品茶禮節,閉上雙眼細細咀嚼起來。

Samira Aoumeur說,在英國凡是隻能喝到英式紅茶,並且多是以茶包情勢沖泡,“中國茶跟此刻年青人喝的咖啡、可樂完整紛歧樣,佈滿幽香。歸去我預備買一套茶具,體系進修沏茶方式。”

圖為外國友人穿上漢服品茗 李佳贇 攝

圖為本國友人穿上漢服喝茶 李佳贇 攝

來自印度的Yash Khushalahi笑著告知記者:“印度也有茶文明,但印度人品茗會加噴鼻料或許放奶,滋味加倍濃鬱,而中國茶則更為清爽。並且中國茶種類分門別類,沖泡方法也特殊講求,我親身感觸感染到瞭中國茶文明的胸無點墨。”

現在,跟著中國茶在海內愈發“飄噴鼻”,Yash Khushalahi表現,在印度的餐廳也會喝到中國綠茶,並且中國茶的“小茶包”在印度也很滯銷,中國茶的brand正越來越國際化。

寧波華文化傳佈協會會長周琳以為,近幾年,本國友人在茶文明運動中的介入度越來越高。“讓海內年青氣力零間隔感觸感染采茶制茶流程,以傳統茶文明禮節為依托,是助推中國茶文明加速‘走出往’的一個新標的目的。”(完)

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