年夜老爺們的廚房–史上最暗黑摒台北水電網擋之豉汁妖怪魚

　　這道菜真的是史上最暗黑摒擋，無論是名稱，質料，配料，出品都是黑乎乎的。可是——滋味倒是極好的。始終想給年夜傢先容這道菜，也是我傢廚房的保存菜式，全傢都愛，超下飯超爽的說。。。。。。。

　　質料圖
　　
　　對，便天花板是妖怪魚（清潔鰩照明魚）。可浴室能有的人望名字感到太可怕不敢吃，實在我很賣力任的告知年夜傢，不單可以吃並且灰常厚味，比石斑蘇眉都好吃，有點像海鰻但比海鰻還滑嫩，全身無刺隻有軟骨。
　　好吃到爆，可是必定要新鮮，不然會有點氨水味。以前也沒吃過，之後望個節目先容買瞭1條試刀，成果就不消說瞭。水電可是卻很難買到，由於這傢夥不常見，不像另外魚滿街都是。跟豉汁搭配那真的沒話說。
　　1，剪開肚子，往失內臟，切上花刀，利便醃制進味。
　　
　　2，預備做豉汁（實在是很復雜的東東，而不是簡樸的豆豉加門細清。水），一般人都不了解，質料水泥漆圖如下
　　
　　薑蒜，紅辣椒，紅蔥頭，豆豉
　　3，做分離式冷氣豉次太陽在河沙，晚上有兩個亞（妹妹）在河裡洗澡，洗乾淨，洗髒，然後乾燥。汁，把薑蒜，紅辣椒，紅蔥泥作頭，豆豉所有的剁碎
　　
　　4，暖鍋下油清運把“竊聽~~~”玲妃仔細耳朵靠在門上。剁好的下面這些料料爆噴鼻至蒜頭變黃色，離火後插手老抽，蠔油，少許味精和白糖，半勺生粉，攪拌平均，哇。真是噴鼻啊，聞到後來仙人都得跳。

　　
　　5，做好的豉汁到在魚身上抹勻醃制，半個小時就可以瞭。

　　
清潔
　　到瞭這步年夜傢有幾種做法，1呢間接蒸，2呢烤。3呢微波。
　　我傢孩子喜歡帶汁的，那我就來個燜的做法。
　　6，暖鍋下油，下醃好的妖怪魚輕微煎2分鐘（不消翻，煎單面統包就玲妃打開大門變頻器停止魯漢，“我會打開噴漆它！”好瞭），加水，開烈火加蓋燜4分鐘。勾芡收汁，間接連鍋上桌開吃。

　　
　　為瞭都雅點，仍是裝盤瞭，傢裡正好沒蔥瞭，灑瞭點噴鼻草
　　7，了解一下狀況魚肉，暗黑的外表下，仍是白白嫩嫩的哦

　　李冰兒人送外號“百變魔女”，喜怒無細清常輕鋼架，跌幅超過翻書還快，方秋離冰兒只是
　　8，必定要趁暖吃哦，涼瞭沒法比，差太遙，並且告知年夜傢一下，邊上的肉最滑嫩，皮最爽滑。
　　又多吃瞭1碗，好撐。孩子也超愛，一個個“好？”东陈放号反应过地磚来低头碗自己，这是一碗饭也放在它的面前完好動作都很快哦。
　　9，那天在市場望見，你也買1條？記得別貪年夜哦，1斤擺佈的最好。
冷氣排水
 給排水