在位于山東青島萊西市智慧農業產業園的智慧玻璃溫室內，如“復制粘貼”般品相一致的小番茄掛滿枝頭，分層的立體空間內，數萬株秧苗整齊劃一，上層開花、中層是青番茄、下層是即將成熟的紅番茄。在智能裝備的控制下，人對植物生長環境的把控趨于極致，不僅品相、口感、營養確保統一，其收獲更是早已突破了時空限制。
渤海之濱的山東擁有綿延3500公里的黃金海岸線，孕育了膠東半島璀璨的海洋文化。在威海榮成市一望無垠的愛倫灣，坐落著6.8萬畝國家級海洋牧場。從小漁村到現代化海洋牧場，新品種、新材料、新技術不斷推動牧場轉型升級，形成了“資源修復+生態養殖”的科學養殖模式。
山東是農業大省，也是設施農業大省。“全國農業看山東”之所以能叫得響，很大程度上得益于設施農業發展優勢明顯，其產量、產值、效益以及市場占有率等主要指標均居全國前列。
2013年11月，習近平總書記考察山東時強調：“要給農業插上科技的翅膀”。十多年來，以科技創新為動力，山東設施農業不斷升級，不斷拓展著向山水林田湖草要食物的實踐路徑。山東省農業農村廳有關負責人表示，全省60%的蔬菜、95%以上的食用菌、80%以上的畜產品和水產品來自設施農業，設施農業已成為山東農村經濟的重要支柱產業。
科技感十足，農業生產變身“工業化流水線”
齊魯大地，古韻悠長，黃河從這里奔騰入海、泰山在這里屹立千年，見證著這片古老又年輕大地上的傳承與創新。
古人智慧結晶的《齊民要術》，正是取材于黃河中下游地區的農業生產實踐，代表了當時最先進的農業生產力。時至今日，農業新質生產力為山東成為設施農業大省提供了最強勁的動力，賦予農耕思想新的時代內涵——在充分研究和把握動植物生長規律的基礎上，通過最先進的技術裝備，精準控制動植物生長的條件，讓生產過程更智能、產品品質更優、效益更高。
在位于萊西市院上鎮的山東艾澤福吉生物科技有限公司總部食用菌基地內，記者走進恒溫、恒氧、恒濕、恒定光照的菌棒培養車間，夏日的炎熱一掃而光，一柜柜擺放整齊的菌棒在人造適宜環境下“含苞待放”。數字設施打破了食用菌生長自然條件的束縛，形成了周年化栽家教場地培模式，將生產效率提升了3倍，節約了近80%的勞動力。“以前運營一個這樣的廠需要五六百瑜伽教室人，而現在實際生產工人不到100人。”該公司綜合部部長劉建榮說。
現代智能裝備的“武裝”下，農業生產全過程變成了可精準控制的工業化流水線，走進一個個現代化的種植養殖工廠，會驚嘆于科技感十足的農業生產過程，智能設備不僅解放了勞動力，還產出了更美味、更適應消費需求的農產品。
距離食用菌基地不遠處的凱盛浩豐農業集團數字農業示范園里，智慧玻璃溫室通過大數據指導生產，利用環境控制系統、水肥一體化等技術，實現了農業生產過程精準管理。“采收后的西紅柿被智能運輸車運送到傳送帶上，進行自動分揀、包裝。”凱盛浩豐集團總經理助理李聚海介紹。只見一輛輛智能運輸車穿梭在車間，一盒盒按個包裝售賣的小番茄剛下流水線，就被裝進快遞箱，貼標發往千家萬戶。“最近趕上‘6·18’活動，網上訂單量暴增，這種一箱6盒的小番茄售價80多元，供不應求。”李聚海指著即將發走的一批小番茄說。
除了更智慧更高效，新質生產力還讓設施農業生產更加綠色可持續。
站在榮成市愛倫灣畔遠眺，會被一眼望不到頭的一個個養殖牧場震撼，不同顏色的浮漂劃分出不同的養殖單元，在收獲季節，每天有3000多噸海產品從這里送達老百姓餐桌。“海平面下由淺到深養殖著藻類、貝類、海參和魚類等作物，按照一定比例搭配，物種之間可以相互提供營養，豐富了產品種類，提升了產量，維護了海洋生態平衡。”愛倫灣海洋牧場運營經理卞大鵬說。
向海洋要食物，但不能竭澤而漁。愛倫灣海洋牧場與科研機構共同開發可持續發展模式，將粗放型養殖升級為按養殖品種劃分的統籌型養殖，又探索了生態立體養殖模式，畝經濟效益提高了兩至三成。
放眼山東全省，在種植設施領域，環境智能控制的現代化發展迅速，農業物聯網、設施專用機械等先進設備得到廣泛應用；畜牧精準環控、精準飼喂設備應用率已達85%；設施漁業實現了養殖模式、精準監測、智能控制、機械作業一體化，國家級海洋牧場占全國40%、工廠化水產養殖體積占全國37%、海水工廠化養殖產量占全國的50%。
眾志成林，強大合力推動生產力不斷躍升
從人力到機械化再到信息化，從簡易設施改變自然條件到智能設施精準控制水、溫、光，設施逐步升級的背后，是科技的創新與應用，更是體制機制的調整與完善，凝聚著各級政府部門、科研院所以及新型農業經營主體等多方的持續努力，推動著設施農瑜伽教室業的新質生產力不斷實現新的躍升。
新技術不斷涌現——
現代化的蘋果園是什么樣子？走進位于威海市汪疃鎮的櫻聚瓦苗木有限公司蘋果產業園，不見高大的蘋果樹，只見一棵棵枝干細長、身高3.2米的“小矮樹”。“把蘋果樹改造成紡錘形可以讓每一顆蘋果都接收到幾乎等量的光照和水分，保證蘋果的色澤和口感，同時也便于機械操作。”公司負責人祝旦璞說。這片果園集成了矮砧大苗、寬行密株、支架栽培、機械化作業、高光效修剪等技術，打造了現代蘋果栽培模式先行區。在威海市，設施栽培技術創新持續推動傳統蘋果產業升級，去年威海獲評全國蘋果領域國家農業技術集成創新中心。
新品種取得突破——
走進七彩種業科技有限公司的養殖基地，一尾尾墨瑞鱈魚在池子里翻騰。“這樣一個30立方米的養殖池，年養殖量可達萬斤，養殖效率是普通池塘養殖的100倍。當然，高密度養殖對水質條件、病害監測要求更高，智能化設施裝備發揮著關鍵作用。”公司總經理劉明介紹。事實上，墨瑞鱈可是名副其實的“老外”，在澳大利亞素有“國寶魚”的美稱。企業依托中國海洋大學的科研團隊，自行研發墨瑞鱈全人工繁育技術，終于在2019年突破了百萬尾級別的規模化全人工繁育，實現了墨瑞鱈魚苗的國產替代。
新營銷持續賦能——
在威海市文登區地道參業的包裝車間，一條條流水線上西洋參堆積得像一座座小山丘，流水線的旁邊坐著一位賣力叫賣的電商主播：“家人們，這是正宗的文登西洋參，請放心下單！”文登區是西洋參主產區，年產鮮參8000噸、干參2200噸，占國內總產量60%、世界總產量30%。“每年這么大的產量，只有把參都賣出去，才能真正轉化為效益。”威海市農業農村事務服務中心黨委專職副書記畢弘陽說。搭乘電商直播的快車，利用手機、互聯網等“新農具”，文登西洋參正在走進更多年輕消費群體的生活，新營銷也為西洋參產業帶來了新動力。
研發新品種、探索新技術，歸根結底離不開人才的助力。一批批高學歷農業技術人才扎根基層，為農業實用技術的研發和落地起到了重要支撐作用。
高常燕是櫻聚瓦苗木有限公司的砧木育苗專家，她通過調整培養基的微量元素計量，培育出適合嫁接不同品種蘋果的砧木，這項工作直接決定著蘋果苗的質量。“我學的就是農共享會議室學，碩士畢業后到這里工作6年了，感覺自己有用武之地了。”高常燕說。
宜品乳業集團畜牧板塊技術經理李永祥是“海歸”新農人。“高架養殖通過分離糞尿，解決了面源污染問題。但是由于羊糞傳送帶會因羊毛附著過多導致傳送帶跑偏、燒電機等問題，久而久之養殖戶嫌麻煩就不用了。為解決這個問題，我們在電機前面加裝了一個過濾裝置，每天清理一次過濾器即可保證傳送帶長時間正常工作。”李永祥邊指給記者過濾器的位置，邊有點兒得意地說，“別看這樣一個小發明，可實打實提高了工作效率，我們還申請了發明專利！”
設施農業投入大、風險高，各級政府的引導扶持發揮著重要作用。中央層面，制定發布了《全國現代設施農業建設規劃（2023—2030年）》，出臺現代設施農業建設貸款貼息補助，加大各類相關政策傾斜支持。山東省級層面，啟動實施的果菜產業振興計劃、高效特色農業發展項目已累計投入財政資金超過20億元，帶動地方和社會資本投入140億元，支持蔬菜、水果等設施條件提升。同時，山東搶抓數字革命機遇，累計創建智慧農業應用基地760余家，形成了“數字化育苗工廠”“智能無人生態農場”等一批國內先進的智慧農業解決方案，還建成了海洋牧場綜合管理平臺，實現生態監測、資源評估、生產運營等一九宮格體化管理。
聯農帶農，讓新質生產力惠及更多小農戶
農業新質生產力是有創新性、有顛覆性的，也是有生命力、有普適性的，可以從實驗室到田間地頭，也可以從個性到共性。以小農戶為主的生產經營是山東發展現代設施農業面臨的基本現實，新技術新裝備的應用使農業生產越來越省人工，如何把小農戶帶動起來，讓農業新小樹屋質生產力發展惠及更多小農戶，基層實踐中也探索出了豐富多樣的模式。
把小農戶“鏈”入新鏈條。別看山東艾澤福吉生物科技有限公司做的都是出口歐美日韓的國際貿易，在高大上的商業版圖里不乏小農戶的身影。“海外訂單需求旺盛，我們把經過培育后的菌棒以5元每根的價格賣給周邊農戶，他們只需要回家培育10天便可出菇，我們再從他們手中回購，一年下來，兼職養菇一個農戶大約可以收入一兩萬元。”劉建榮表示，“企業已舞蹈教室經完成了培育難度最高的環節，出菇環節環境要求相對較低，工業化生產的菌棒標準化程度高，出菇質量有保障，農戶把菇賣給本地餐飲企業，也可以賣個好價錢。”
向小農戶推廣新模式。“企業對農戶進行羊舍搭建、奶山羊養殖技術、奶山羊繁育技術、擠奶、羊乳制冷以及羊奶收購運輸全鏈條服務，推動了養殖鏈升級。”宜品（青島）羊乳制品有限公司奶源部經理董玉翔說。為了擴大高品質奶源，宜品乳業把研發的新型養殖技術和養殖模式推廣到周邊的小農戶。“根據萊西及周邊奶山羊養殖現狀來看，夫妻倆為一個家庭單元，養殖200~300只奶山羊最為合適，一個家庭羊場年收入可達15萬元~20萬元。”董玉翔說。
為小農戶普及新技術。在汪疃鎮于家英村的櫻桃智能溫室大棚內，櫻桃種植園的主人王世金在給村里的種植戶“上課”。新品種新技術新裝備讓王世金富起來了，他也把這些技術無償傳授給村里人，帶動了櫻桃種植面積1000多畝。在于家英村，不僅有櫻桃種植園、現代蘋果產業園，還有一座新建成的培訓基地。這里的多功能教室連接著櫻桃園和蘋果園的硬件設備，可以隨時觀察、收集園內的種植數據，為科研、教學留下寶貴的數據資料。這里還是青島農業大學實踐教育基地，將農大課堂搬到地頭，推動先進技術在田間地頭推廣普及。
農業企業、高校、政府部門，都在推廣農業新質生產力中扮演著重要角色。不僅要占領科技制高點，更要將創新科技不斷落地轉化。從某種意義上說，只有經過了廣大農戶的實踐檢驗，新科技新裝備的先進性才具有普適價值。山東在設施農業新質生產力的推廣上不斷做深做實做精，越來越多小農戶走上了現代設施農業的富裕之路。
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