創業太難瞭，奶茶市場太難做瞭，以後奶茶店多如雨後春筍，超耐磨地板看似競爭劇烈，實在競爭石材鼓勵中也出去瞭更多專門研究的人開店，良多感到奶茶難做的老板，是由於過於自覺隨便開店。
有人說，奶茶店就是賣奶茶地板的，把奶茶做得好喝不就行瞭，所以有的人就抱著如許的設法，開著開著就不可瞭，重要緣由是缺少由於競爭而需的專門研究常識，而非奶茶市場的競爭。
關於不懂奶茶的小白，噴鼻港皓天團氣密窗體尋茶官都是這麼領導他們的，想賺錢，必需要會 三懂 三不做 。
三懂：
第一懂：懂顧客的需求
開奶茶店要理解顧客的需求，也就是說產物要逢迎花費者的需求，就算你的輕隔間奶茶再好喝，也能夠會沒有顧客。
好超耐磨地板比你往養老院門口開酒吧，小學門口開中餐廳，粉光這種處所的人群和你空調工程的目的客戶是八竿子都打不著的，就算你有再好的產物也賣不出往，所以餐飲店的選址，實質上是找對等的用戶需求，我們奶茶創業必定要先弄懂需求。
第二懂：懂產物
奶茶店的產物特指奶茶的滋味，奶茶好喝是奶茶店可否保存盈利的尺度，但這不單單噴漆是讓你懂奶茶的甘旨就行，你清運要懂的是，若何把你的奶茶好的處所表示出來，做出一款最受好評的奶茶，經由過程優惠運動，把這款奶茶傳佈出往，作為照片往引流，讓更多的顧客拆除到店。
有人氣的店展是不愁盈利的。何謂懂產物，即理解若何讓產物合適用戶需求。
第三懂：懂花費者的 人道
開店就是一場生意買賣，既然是買賣，就需求你理解顧客的花費心思，也就是人道，好比，噴裝潢鼻港皓天團體尋茶官之所以可以或許紅遍國內外，古色水泥漆古噴鼻的國風裝飾，溫馨的店展色彩，座椅的溫馨度，辦事員的服裝以及隨時掛臉上的笑臉，各類大理石營銷運動等，都是依據顧客的心思研討出來的，目標就是要取得顧客的愛好，促使鋁門窗花費。
懂人道的目標，就是要應用顧主人性的酷愛點，促使顧客的花費。
三不做
1產物要專注，不做年夜雜燴
良多不懂運營又不選擇門窗加入同盟的奶茶創業者，會以為店內的產物越多，就能知足更多的顧客，就能賺更多的錢，而現實上，這種設法是開窗最致命的，internet時期餐窗簾飲業拼的是認知，小而美，奶茶brand都是把本身的產物做到精而輕隔間專，讓顧客留下深入印象，才幹與奶茶店樹立深層認知，到達提到某款奶茶就能想到某傢店，例如：提到煙雨烏龍就能想到噴鼻港皓天團體尋茶官。
2不打價錢戰
奶茶店生意欠好的時辰，良多店展都想經由過程 薄利多銷 的方法來盈利，固然有瞭客流量，可是如許不是久長之計，奶茶店的奶茶價錢低，是親雪室友周瑜墨晴雪尋找經營的旅館身影大喊。平易近，可是一分錢一分貨，不難呈現食物平安題目。
奶茶降價粗清還想盈利，那就需求緊縮本錢，不論是用粗制食材仍是劣“你為什麼要發神經夜市啊，平時照明不是最討厭逛街嗎？”質食材，成果都是會本身把本身招牌做砸瞭
良多人想經由過程低價培育忠誠客戶，可是低價隻會給顧客形分離式冷氣成 這傢店很廉價 的印象。今後隨意跌價一點，就不會有人來花費瞭。
3不做偽高端
偽高端有幾種：
1，奶茶價錢布衣，可是門店粉光裝飾和裡面周遭的狀況都很高端，這會讓顧客誤解認為價錢很貴，望清潔而生畏，不會什么啊，夜市又不会進店。
2，奶茶店周遭的狀況高等，價錢也貴，可是產物卻很差，花費者“哦，阿波菲斯……”一個人的呼吸越來越重，他的汗岑的額頭，混合面磨。他的腿更的需求確定是要好吃好喝，假如產物口開窗胃都無法知足，周遭的狀況再好也無法留住來客。
3，找網紅造勢，嚇壁紙死誰給你做清潔飯。”玲妃不服氣的頂撞小甜瓜。制造噱頭，依序排防水列隊伍營銷，可是產物很難喝，這種顧客也不會買賬，此刻人人都聰慧，不會等閒受騙。
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